前兩天做的滷豆乾很好吃,就用同樣的方法又煮了些豆子,適宜吃些豆子很不錯哦,天冷了還可配著黃酒,是很不錯的下酒菜。
1、豆子泡過夜
2、所有料冼淨入砂鍋燒一開
3、下豆子煮一開,燜至,再次燒開,直到豆子軟糯