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清蒸魷魚
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蕩淡

好吃

時間:10分鐘內
食材
魷魚 2只
小蔥 2棵
生薑 1小塊
醬油 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料圖
  • 步驟 2/11
    把魷魚洗乾淨
  • 步驟 3/11
    把魷魚切連刀底下留一點不切斷
  • 步驟 4/11
    切好的魷魚碼盤
  • 步驟 5/11
    蔥姜分別切好
  • 步驟 6/11
    把薑絲和蔥白擺放在魷魚上
  • 步驟 7/11
    鍋中燒開水把魷魚放入蒸3分鐘
  • 步驟 8/11
    蒸好取出挑出蔥姜淋入醬油
  • 步驟 9/11
    撒上蔥花
  • 步驟 10/11
    淨鍋放少許油燒熱
  • 步驟 11/11
    把熱油淋在魷魚上即可
小貼士

老媽說這種魷魚是熟的,時間不要蒸太久不然容易老會咬不動的。

釋出於 2019-11-05
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