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橙香鯉魚
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渦惶晨鍍捌

魚不僅營養豐富,而且美味可口,還對人體有多種保健功能。多吃魚對心腦血管有保護作用。

時間:10-30分鐘
食材
鯉魚 2條
適量
適量
香橙 1半
薑絲 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把魚清洗乾淨
  • 步驟 2/4
    在魚背上劃幾刀 會更入味
  • 步驟 3/4
    把橙汁擠到魚上
  • 步驟 4/4
    把薑絲 鹽 抹遍魚全身 醃10分鐘 撒些生抽和花生油 上鍋蒸 15分鐘 不要揭開鍋蓋,燜五分鐘。即可
小貼士

上沸水蒸鍋蒸熟,視魚大小而分別蒸六七分鐘或十幾分鍾,可自己掌握,但注意不要蒸的太過

釋出於 2023-10-18
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