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蒸餃子
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雞蛋

今天是正月十五,我家不但要煮元宵,還有吃餃子呢,我今天做了白菜蒸餃,取整月都發財之意……

時間:10-30分鐘
食材
圓白菜 300g
豬肉末 150g
適量
適量
小蔥 適量
生抽 適量
料酒 適量
白胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉餡中放入調料 往一個方向攪動,白菜剁碎 擠幹 放入豬肉餡中攪拌均勻
  • 步驟 2/9
    麵粉中放入適量的清水和成光滑麵糰 醒十五分鐘
  • 步驟 3/9
    麵糰分成小劑 擀皮
  • 步驟 4/9
    取一個麵皮 放入適量的餡料
  • 步驟 5/9
    包起來
  • 步驟 6/9
    包好的餃子
  • 步驟 7/9
    放入蒸鍋中 鍋中放入適量的清水
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋 開火蒸 二十分鐘左右
  • 步驟 9/9
    蒸餃子好了
小貼士

好吃

釋出於 2019-11-06
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