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韭菜肉蒸餃
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茂學苔

好久沒有蒸餃子了。很喜歡吃。早上配上一碗粥和點鹹菜很好吃。

食材
麵粉 100g
韭菜 500g
肉 300g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備發好的麵糰，我是用泡打粉發的，很快。
  • 步驟 2/9
    把面戳成長條。
  • 步驟 3/9
    切成大劑子。
  • 步驟 4/9
    擀上皮，不用太薄。
  • 步驟 5/9
    餡是韭菜肉的。
  • 步驟 6/9
    包上餡。
  • 步驟 7/9
    包成餃子狀。
  • 步驟 8/9
    把所有的都包好。上鍋蒸25分鐘即可。
  • 步驟 9/9
    可以吃了。
小貼士

皮包餡多，很好吃。

釋出於 2023-05-07
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