玉米餃子
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金酒檸
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和姐姐一起包的玉米餃子，本來是要做韭菜的，但聽寶寶說要吃玉米餃子，姨媽就給換了材料做玉米餃子了。
因為我們比較少吃麵食，廣東人吃餃子是當零食的，所以蒸餃子是最方便吃的了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
肉餡，玉米，胡蘿蔔，餃子皮 調料：油，鹽，生抽 肉餡是自己剁的，餃子皮外面買的 -
步驟 2/9
胡蘿蔔切碎粒 玉米起粒，
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步驟 3/9
玉米粒，胡蘿蔔粒，肉末一起放鹽，生抽和少量的油拌勻
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步驟 4/9
餃子皮放點玉米肉餡
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步驟 5/9
對摺 中間捏緊
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步驟 6/9
2頭往中間捏 這是一位河南阿姨教我包的方法
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步驟 7/9
捏緊封口
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步驟 8/9
放開水鍋裡大火蒸20分鐘
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步驟 9/9
香甜的玉米餃子
小貼士
拌餡時放點花生油 餡會比較順滑
釋出於 2024-11-05
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