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玉米餃子
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元春夢

身為南方人生了個北方胃，特麼愛吃麵食類，餃子、雲吞、麵條無一不愛！以前做餃子神煩剁肉餡兒，但肉餡又要自己動手做才放心哦，所以入手了臺漢美馳多功能廚房料理機，哈哈~~輕鬆解決了剁肉的煩惱

週末又到親子活動，齊齊動手包餃子！有了廚房料理機幫忙，小盆友自己操作輕鬆完成全程，棒！這樣的家庭樂我們家一個月會有二、三次，既能培養小盆友自己動手能力又能促進家人的感情。

時間:30分鐘-1小時
食材
半肥瘦豬肉 500g
玉米粒 500g
餃子皮 適量
鹽、糖 3g、4g
醬油 2勺
玉米澱粉 3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    半肥瘦豬肉洗乾淨用鹽醃5分鐘，再衝洗乾淨切成塊。玉米粒清洗乾淨備用
  • 步驟 2/9
    將肉放入料理機上，按點動切碎功能。
  • 步驟 3/9
    切菜比燒菜費力氣，漢美馳這款料理機真是解放美廚娘雙手的神器，速度快、易清洗、絞的肉餡又細膩，點動切碎功能可以自由控制粗切或細切，密封的攪拌杯有效防止食物溢位，絞肉這難事現在小朋友也可以輕鬆搞定啦。
  • 步驟 4/9
    將絞好的肉滑放到玉米大碗上，倒入醬油、糖、鹽、玉米澱粉，用筷子朝一個方向攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    因為家裡小屁孩喜歡吃玉米，所以肉末和玉米比例是1:1的
  • 步驟 6/9
    包餃子嘍！
  • 步驟 7/9
    小屁孩們積極自己動手包制，各種奇形怪狀都有
  • 步驟 8/9
    讓小朋友們一起動手參與，做好後他們會吃得很開心，因為是自己包的
  • 步驟 9/9
    戶主看不下去，親自示範
小貼士

本人吃得偏淡的，重口的隨個人喜歡調改哈

釋出於 2018-10-16
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