奶黃包 - 奶黃包的做法,奶黃包怎麼做好吃,奶黃包的家常做法 - 京細菜譜

奶黃包

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歡樂reckless

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有了奶黃餡兒就可以做奶黃包了，很甜蜜蜜的很香香的奶黃包子是LG最最喜歡吃的了，而包子的做法反正都是差不多的。

時間:1-2小時

食材

麵粉 500g

酵母適量

奶黃餡適量

烹飪步驟

步驟 1/10

麵粉加酵母和水揉成光滑的麵糰，餳發。
步驟 2/10

麵糰餳發完畢。
步驟 3/10

奶黃餡兒分成小團。
步驟 4/10

餳發好的麵糰二次揉，然後揉成條。
步驟 5/10

切出大小合適的劑子。
步驟 6/10

按扁。
步驟 7/10

擀成皮子。
步驟 8/10

中間放上奶黃餡兒。
步驟 9/10

包起來就可。
步驟 10/10

上鍋蒸十五分鐘，虛蒸五分鐘後開鍋。

小貼士

包子蒸好後不能馬上開鍋，要虛蒸幾分鐘。

釋出於 2019-11-06