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白兔饅頭
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blaze思如

過年的時候做的白兔饅頭。就是在平常的日子裡,有時間也做點花樣主食,給生活增添點情趣。多姿多彩的生活才開心。

時間:1-2小時
食材
麵粉 400g
酵母 4g
花生米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉用酵母和成麵糰後餳發40分鐘。
  • 步驟 2/7
    分成小劑子,大小和平常家裡蒸的饅頭劑子差不多既可以。
  • 步驟 3/7
    每個劑子先搓成細長條,對摺。
  • 步驟 4/7
    兩頭彎成耳朵處,對摺一頭彎成白兔的身子形狀。
  • 步驟 5/7
    用小刀在下面壓上幾道印,做腿。
  • 步驟 6/7
    花生米做成白兔的眼睛,都做好餳發20分鐘。
  • 步驟 7/7
    入蒸鍋,開鍋蒸20分鐘即可。
小貼士

大小隨意調整。

釋出於 2019-11-06
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