jxcaipu logo
白麵饅頭
3.8萬 熱度 101 收藏
聖誕樹trench

從小生活在魚米之鄉,從來不吃白麵饅頭,我也就不會做這個,成家後開始學習,做成功的時候很少,即使成功了家裡人很少人愛吃,所以決定以後不做了。

時間:10-30分鐘
食材
白麵 500g
酵母 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵粉加入酵母用溫水揉勻,上面蒙上潮溼的毛巾,防止面表面幹,靜止20分鐘,發酵制兩倍大
  • 步驟 2/5
    在充分的揉勻,揉成面龍,用刀切成同樣大小的面塊
  • 步驟 3/5
    挨個揉成團
  • 步驟 4/5
    擺在蒸鍋裡,靜止10分鐘,在蒸熟
  • 步驟 5/5
    饅頭出來了
小貼士

上面蒙上潮溼的毛巾,防止面表面幹。

釋出於 2022-06-24
相關菜譜
寫評論