白麵饅頭
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美人魚rigorous
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白白胖胖的大饅頭家人都愛，老人孩子早上也吃，晚上也吃也養人的。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
材料稱好 -
步驟 2/11
放入盆中，加入適量30度左右的溫水拌勻
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步驟 3/11
和成麵糰
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步驟 4/11
溫暖處發酵2倍大小
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步驟 5/11
排氣
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步驟 6/11
分成三份
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步驟 7/11
切成大小差不多的塊
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步驟 8/11
搓成圓形
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步驟 9/11
鍋上刷油，放上饅頭生胚
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步驟 10/11
二次發酵2倍大小，冷水上鍋大火燒開，中火蒸20分鐘
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步驟 11/11
燜五分鐘取出
小貼士
麵糰和的稍微軟一點
釋出於 2024-12-14
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