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月餅餡料
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依蓮摻

還有10天就是中秋節~\(≧▽≦)/~啦啦啦！中秋節是我國的傳統節日，慶祝這個團圓的節日吃月餅是少不了的。自己在家做月餅，月餅餡料是少不了的，用南瓜做月餅餡料是不錯的選擇，喜歡的親就試試吧。

時間:10-30分鐘
食材
熟南瓜塊 150g
糖 30g
葛根粉 20g
奶粉 10g
蔓越莓 適量
糕粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    熟南瓜塊和葛根粉，其它食材沒有拍照。
  • 步驟 2/10
    葛根粉用水稀釋，攪勻。
  • 步驟 3/10
    放入熟南瓜塊和糖，攪拌均勻。
  • 步驟 4/10
    放入奶粉，攪拌均勻。
  • 步驟 5/10
    隔水蒸熟。
  • 步驟 6/10
    蒸好的南瓜濃羹。
  • 步驟 7/10
    放入切碎的蔓越莓。
  • 步驟 8/10
    攪拌均勻。
  • 步驟 9/10
    放入適量的糕粉拌勻即可。
  • 步驟 10/10
    南瓜餡就做好了。
小貼士

如果你買的南瓜特別甜，就可以少放糖哦。

釋出於 2023-02-11
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