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雜糧韭菜雞蛋餅
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很多雜糧面,加雞蛋做餅,其實很好吃,粗糧多吃點富含膳食纖維,營養很全,韭菜春天是很新鮮的,一起搭配好吃有營養
時間:10分鐘內
食材
韭菜
300g
麵粉
150g
玉米麵
100g
黑麥粉
100g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
白麵,黑麥粉,玉米麵(裡面加了黑豆做成的面)。雞蛋
步驟 2/7
新鮮韭菜,反覆沖洗,浸泡20分鐘,切碎
步驟 3/7
加進切碎的韭菜
步驟 4/7
加鹽,十三香,雞精適量
步驟 5/7
加水,調成必究稠的糊狀
步驟 6/7
電餅鐺,放少許油,把麵糊放進,用竹鏟抹平
步驟 7/7
兩面煎黃就熟了
小貼士
味道好,營養全,麵糊要適度,太稀太稠都不好做成雞蛋餅,需要掌握下水量,可以用麵粉調下
釋出於 2020-08-19
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