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蟶子煎蛋
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痛撓疑邑讕
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蟶子煎蛋,極好的佐餐小菜
時間:30分鐘-1小時
食材
蟶子
500g
雞蛋
180g
油
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
小蔥
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
蟶子回來用清水漂一會
步驟 2/11
鍋內放水燒開
步驟 3/11
下蟶子煮熟
步驟 4/11
取出裡面的肉後清洗乾淨
步驟 5/11
放雞蛋
步驟 6/11
放胡蘿蔔絲、小蔥、鹽
步驟 7/11
加料酒
步驟 8/11
攪勻
步驟 9/11
熱鍋下油
步驟 10/11
倒入攪好的蛋糊煎至兩面變黃
步驟 11/11
取出切開裝盤
小貼士
脾胃虛寒、腹瀉者應少食
釋出於 2019-11-13
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