海蠣子煎蛋
8.4萬 熱度
39 收藏
伴世塵曉妙旋
關注
這道菜暫時還沒有介紹
烹飪步驟
-
步驟 1/5新鮮海蠣子，放入麵粉水裡輕輕抓洗，沖洗乾淨。再放入鹽水中抓洗一遍，沖洗乾淨備用。
-
步驟 2/5
清洗好的海蠣子放入薑絲、少許鹽醃製10分鐘 -
步驟 3/5
不粘鍋中放少許油，九成熱時，將醃製好的海蠣子放入翻炒，同時在鍋裡烹入一點白酒蓋蓋燜制3秒去腥，再翻炒幾下盛出備用(去掉薑絲)。
-
步驟 4/5
大碗中打入雞蛋，加鹽、蔥花、少少生抽攪拌均勻，加入海蠣子。
-
步驟 5/5
鍋中放油，油熱時，將海蠣子蛋液倒入鍋中，攤平，煎制兩面。
小貼士
清洗好的海蠣子放入薑絲醃製10分鐘效果更好,沒有白酒去腥也可用料酒，
釋出於 2018-10-05
相關菜譜
-
海蠣子煎蛋餅-宏親-15.2萬 熱度 19 收藏
-
海蠣子煎嫪戀instructor19.3萬 熱度 11 收藏
-
海蠣子雞蛋豆腐湯癰偕湃實蛔14.6萬 熱度 842 收藏
-
海蠣子炒蛋林僖詒綻泳2.6萬 熱度 123 收藏
-
蛋煎海蠣子（快手菜）瘦弱participate7.5萬 熱度 38 收藏
-
海蠣子肉穿雞蛋complaint牛腩9.8萬 熱度 845 收藏
-
洋蔥海蠣子炒雞蛋若馨distinguish9.4萬 熱度 11 收藏
-
海蠣子炒雞蛋無關痛癢吉8.9萬 熱度 73 收藏
-
海蠣子蘿蔔肉包愉快7.2萬 熱度 13 收藏
-
白菜海蠣子肉燉豆腐翱接瘓勞錘4.8萬 熱度 103 收藏
-
油潑蒜香海蠣子五月你來4.6萬 熱度 151 收藏
-
海蠣子瓜片湯孤月今心銳6.8萬 熱度 775 收藏
-
大連海蠣子湯祈禱12.8萬 熱度 6 收藏
-
香酥海蠣子leaflet善良8.7萬 熱度 47 收藏
-
鮮帶子煎蛋保飛翮邑3.8萬 熱度 182 收藏
-
捲心菜海蠣子湯翱接瘓勞錘3.5萬 熱度 138 收藏
-
鍋煽海蠣子離恨總隨風辰沛4萬 熱度 92 收藏
-
蘿蔔絲海蠣子水餃jun__5.4萬 熱度 190 收藏
-
海蠣子豆腐國喌其實個愛你4.9萬 熱度 161 收藏
-
蟶子煎蛋匆說言詞撩7.6萬 熱度 192 收藏
