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老乾媽燒鱈魚
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小湯圓gnaw

這麼做的鱈魚很鮮香很好吃的下飯菜超級推薦大家在家裡也可以試一試哦味道不錯的

時間:10-30分鐘
食材
鱈魚 2條
適量
適量
雞蛋 適量
大蔥 適量
適量
大蒜 適量
料酒 適量
老乾媽牛肉豆豉醬 適量
醬油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鱈魚 洗乾淨 切塊
  • 步驟 2/10
    雞蛋打散
  • 步驟 3/10
    鱈魚裹上雞蛋
  • 步驟 4/10
    下平底鍋煎
  • 步驟 5/10
    煎到兩面金黃 盛出
  • 步驟 6/10
    爆香蔥薑蒜
  • 步驟 7/10
    放一勺 老乾媽 炒香
  • 步驟 8/10
    放入煎好的鱈魚翻炒
  • 步驟 9/10
    放入料酒 醬油 十三香 之後放一點水
  • 步驟 10/10
    收幹湯汁即可 特別好吃喔 配一碗米飯 很下飯喔
小貼士

煎時要小火 成品圖不太好看 我不怎麼會照相 但是真的很好吃 推薦喔

釋出於 2020-01-07
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