沙拉醬素丸子
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撒嬌
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現在是蘿蔔季節，通常蘿蔔都做湯或炒著吃，現換種吃法用蘿蔔做成丸子，做好的丸子再與沙拉醬搭配，別有一凡風味。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
白蘿蔔 -
步驟 2/9
蘿蔔去皮洗淨切小粒
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步驟 3/9
切好的蘿蔔粒放入盆中，放鹽、蔥和麵粉
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步驟 4/9
攪拌均勻醒15分鐘
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步驟 5/9
起油鍋加熱
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步驟 6/9
把蘿蔔麵糰搓成小丸子
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步驟 7/9
放入油中炸
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步驟 8/9
炸至金黃出鍋
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步驟 9/9
放上沙拉醬即可
小貼士
1.蘿蔔和麵粉攪拌無須加水，因蘿蔔有水份
2.炸丸子時要小火不能用大火，否則外焦裡不熟
釋出於 2019-11-13
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