蒜薹臘肉炒雷筍
5.3萬 熱度
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銀耳湯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
食材:雷筍、臘肉(已切片)、蒜薹(已清洗切段)
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步驟 2/10
將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
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步驟 3/10
放在案板上切成片。
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步驟 4/10
隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後。
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步驟 5/10
再合入切好的蒜薹焯開斷生,撈出。
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步驟 6/10
燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉翻炒翻炒。
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步驟 7/10
接著,合入焯好的雷筍和蒜薹翻炒翻炒。
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步驟 8/10
然後,加適量的生抽。
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步驟 9/10
加適量的鹽。
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步驟 10/10
調味炒勻,即可。
釋出於 2020-08-19