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蒜薹臘肉炒雷筍
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銀耳湯

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10-30分鐘
食材
雷筍 260g
臘肉 60g
蒜薹 90g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:雷筍、臘肉(已切片)、蒜薹(已清洗切段)
  • 步驟 2/10
    將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
  • 步驟 3/10
    放在案板上切成片。
  • 步驟 4/10
    隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後。
  • 步驟 5/10
    再合入切好的蒜薹焯開斷生,撈出。
  • 步驟 6/10
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉翻炒翻炒。
  • 步驟 7/10
    接著,合入焯好的雷筍和蒜薹翻炒翻炒。
  • 步驟 8/10
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 9/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/10
    調味炒勻,即可。
小貼士

隨意做。

釋出於 2020-08-19
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