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杏仁豆腐
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小枱呼呼蛋倪

微波爐簡易版杏仁豆腐,不用開火輕鬆做,零廚藝甜品

時間:10-30分鐘
食材
杏仁露 1罐
牛奶 1袋
瓊脂 5g
白糖 適量
清水 適量
糖桂花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備露露一罐
  • 步驟 2/7
    牛奶一袋
  • 步驟 3/7
    把瓊脂放在冷水中浸泡至軟
  • 步驟 4/7
    取一大碗把杏仁露,牛奶,糖混合
  • 步驟 5/7
    放入微波爐加熱至沸騰
  • 步驟 6/7
    拿出來放入瓊脂,攪拌至瓊脂完全融化(如果覺得瓊脂不好融化,可以將碗放進熱水裡,隔水加熱會快點)
  • 步驟 7/7
    將奶液倒在一個方形容器裡,等冷卻後放入冰箱 冷卻凝固後拿出來,倒扣,切成喜歡的形狀,撒蜂蜜水或糖桂花
小貼士

瓊脂一定要事先用冷水浸泡至軟,最後一定要完全溶解後才能拿來冷卻

釋出於 2019-11-07
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