jxcaipu logo
醋溜土豆絲
7.6萬 熱度 772 收藏
霖九九

酸酸的很開胃的醋溜土豆絲，喜歡辣的，也可以加點辣椒，做成酸辣土豆絲。

時間:10分鐘內
食材
土豆 3個
油 適量
鹽 適量
醋 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆洗淨去皮。
  • 步驟 2/7
    切成土豆絲。
  • 步驟 3/7
    土豆絲泡水去澱粉。
  • 步驟 4/7
    蒜切末，調料準備好。
  • 步驟 5/7
    油鍋爆香蒜末生抽。
  • 步驟 6/7
    下土豆絲翻炒。
  • 步驟 7/7
    待土豆絲變色時，加醋加鹽，翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

土豆絲一定要泡水去澱粉，不然炒的時候會粘鍋。

釋出於 2019-11-07
103
相關菜譜
寫評論