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紅燒黃花魚
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無關痛癢吉

這魚是上次一個朋友給的，一直放在冰箱都忘記煮著吃，在我們家最喜歡吃的還是紅燒，不過這魚小確實只夠一個人吃差不多．哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
黃花魚 １條
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把黃花魚處理乾淨．
  • 步驟 2/9
    切點大蒜和姜．
  • 步驟 3/9
    熱油鍋．
  • 步驟 4/9
    下大蒜和姜下去炒出香味．
  • 步驟 5/9
    再把魚下去２面都稍微煎下．
  • 步驟 6/9
    加半碗水煮開．
  • 步驟 7/9
    加鹽．
  • 步驟 8/9
    加醬油煮到水收的差不多就行．
  • 步驟 9/9
    出鍋，放點蔥絲即可.
小貼士

煎的時候不要一直去翻動．

釋出於 2019-11-08
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