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紅燜草魚
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善良strip

第一次做酸辣口味的草魚，味道挺好的，一點都沒有腥味，很下飯。

時間:10-30分鐘
食材
草魚 1000g
油 姜
鹽 蒜
雞精 糖
醋 海鮮醬油
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋中放少許油加入蒜末和薑末煸炒出香味，加入收拾乾淨的草魚，加入少許的海鮮醬油。
  • 步驟 2/6
    加入1勺雞精。
  • 步驟 3/6
    加入2勺白糖。
  • 步驟 4/6
    加入水，放3勺醋。
  • 步驟 5/6
    加入7個幹辣椒和少許鹽。燉20分鐘出鍋即可
  • 步驟 6/6
    成品圖。
小貼士

燉的時候用勺子往魚身上澆些湯汁這樣會很入味。

釋出於 2019-09-20
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