幹煎草魚-首發
5.5萬 熱度
157 收藏
燕誰把琴絃撥斷
關注
對喜歡吃魚又怕有魚腥味的同學，異族今天介紹一道既簡單又可口的做魚方法，另廚藝的同學保準一學即會～
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/4
魚是在菜市場剁好了，買回家的，洗淨後用鹽醃漬30分鐘。 -
步驟 2/4
起鍋點火，熱鍋後注入少量油，放入薑片，用筷子夾著薑片貼著鍋底和鍋壁搽一圈，然後把薑片取出
-
步驟 3/4
鍋裡留油，改大火，把魚輕輕放入鍋中
-
步驟 4/4
魚下鍋後千萬不能急著去翻動它，等見魚肉周邊稍微變成金黃色時，手拿鍋柄搖動整個鍋，見魚肉能在鍋裡搖晃時，再翻另一面煎，方法同上。期間可以改中火。
小貼士
姜在熱油鍋裡搽能防止魚肉粘鍋。
釋出於 2020-07-21
相關菜譜
-
香煎鯧魚-首發盼望crack2.7萬 熱度 127 收藏
-
幹煎鯖魚太上老君interior2.8萬 熱度 142 收藏
-
幹煎鹹魚YYcon_1.1萬 熱度 158 收藏
-
豆乾燜草魚境槍乘克剿5.2萬 熱度 168 收藏
-
幹煎黃魚好帥7.2萬 熱度 173 收藏
-
幹煎帶魚思詠8.9萬 熱度 176 收藏
-
乾煸草魚撒嬌hit9.3萬 熱度 755 收藏
-
幹煎帶魚額爾古納的陳鴻宇8.2萬 熱度 125 收藏
-
幹煎帶魚偎蒂手送遣7.8萬 熱度 159 收藏
-
幹煎鯿魚該暱稱不存在唗大10.3萬 熱度 758 收藏
-
幹煎鯽魚池漁之戀淚潵12.7萬 熱度 788 收藏
-
絕味麻辣幹煎帶魚不正常人類栤絆10.5萬 熱度 723 收藏
-
黑胡椒幹煎帶魚無關痛癢吉7.6萬 熱度 13 收藏
-
香辣幹煎帶魚小夢泯滅無言錢浭7.9萬 熱度 22 收藏
-
幹煎帶魚西柚和柑橘8.8萬 熱度 6 收藏
-
煎草魚染指的悲傷昆琦6.4萬 熱度 18 收藏
-
幹煎帶魚煙鎖輕塵牆西_7.8萬 熱度 10 收藏
-
幹煎小黃花魚-首發白衣影眠夢笑香1.1萬 熱度 139 收藏
-
椒鹽幹煎帶魚淡墨文竹秋竹2.3萬 熱度 92 收藏
-
幹煎帶魚向夏狂影秋風6.3萬 熱度 189 收藏
