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蔥爆河蝦
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屈狂影秋風

這是一款超補鈣的美食也是下酒的佳品而且成色超靚哦

時間:10-30分鐘
食材
河蝦 300g
蔥花 60g
細鹽 適量
色拉油 適量
菜脯 適量
蒜頭 2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備蔥花及河蝦。
  • 步驟 2/6
    熱鍋加油，入菜脯丁及蒜片爆香。
  • 步驟 3/6
    再將河蝦下鍋爆炒。
  • 步驟 4/6
    炒至蝦殼紅時，加入適量細鹽。
  • 步驟 5/6
    炒至入味熟透時，轉小火加入蔥花炒至出香即可。
  • 步驟 6/6
    一份蔥爆河蝦完成。
小貼士

爆蔥花的時候不一定要大火，小火才可以將蔥花的香味催得更濃一點哦。

釋出於 2020-04-26
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