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蔥爆生魚片
2.7萬 熱度
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思緯ultimate
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生魚的肉質比較結實,很適合取肉切片炒,或者火鍋吃法。
時間:10分鐘內
食材
生魚肉
300g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
辣椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
大蔥,辣椒切絲
步驟 2/5
生魚切片用鹽生粉醃製
步驟 3/5
油熱後,爆香大蔥,辣椒
步驟 4/5
放入魚片,快速翻炒
步驟 5/5
變色後,即可。
小貼士
要大火炒
釋出於 2022-12-04
256
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