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彩椒土豆片
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漢尼拔pitch

這彩椒是十一從大慶的姐姐家帶回來，是姐家小菜園自產的，純綠色食材，放了一個多月還如此的完好，彩椒肉厚，味甜，吃起來爽脆，配上土豆片，色彩鮮豔，很清淡，很增加食慾，非常好吃。

時間:10分鐘內
食材
彩椒 200g
土豆 200g
油 適量
鹽 適量
蔥姜 適量
十三香 適量
海鮮醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮洗淨；
  • 步驟 2/10
    彩椒洗淨；
  • 步驟 3/10
    土豆切片；
  • 步驟 4/10
    彩椒用手掰成塊；
  • 步驟 5/10
    蔥姜切碎；
  • 步驟 6/10
    炒鍋加入適量油，加入十三香，蔥姜爆出香味；
  • 步驟 7/10
    加入土豆片翻炒2分鐘；
  • 步驟 8/10
    加入彩椒翻炒3分鐘；
  • 步驟 9/10
    加入海鮮醬油、鹽調味；
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤。
小貼士

翻炒的時間製作參考，視土豆片和彩椒的薄厚而定；如果喜歡可加入味素或雞精調味。

釋出於 2019-09-02
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