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荷蘭豆麵筋
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shrine飛翔

上次趕集買菜的時候買了2斤的荷蘭豆回來放冰箱裡,每次炒菜的時候都加點荷蘭豆,所以最近我家基本餐桌上都能見著荷蘭豆的影子,主要也是因為我和兒子倆都愛吃,所以就都有唄。

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 150g
麵筋 1條
適量
適量
蠔油 適量
蒜頭 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好麵筋和荷蘭豆。
  • 步驟 2/6
    鍋里加油煸香蒜頭。
  • 步驟 3/6
    接著下荷蘭豆翻炒。
  • 步驟 4/6
    翻炒片刻後再下面筋。
  • 步驟 5/6
    最後加調料翻炒入味即可。
  • 步驟 6/6
    最後的成品。
小貼士

1、荷蘭豆提前用清水浸泡會,這樣可以去除豆身上的農藥味哦。

釋出於 2024-12-31
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