熗豇豆角 - 熗豇豆角的做法,熗豇豆角怎麼做好吃,熗豇豆角的家常做法 - 京細菜譜

熗豇豆角

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熗豇豆角的做法很簡單，而且又好吃，成菜蒜香濃郁、清脆可口，碧綠的豇豆點綴著白色的蒜蓉，十分悅目。

時間:10-30分鐘

食材

豇豆角 250g

裡脊肉 50g

油適量

鹽適量

味精適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

豇豆角洗淨切段。
步驟 2/6

燒開水將豇豆角焯至斷生撈出，過涼瀝水。
步驟 3/6

裡脊肉切絲，加料酒、胡椒粉、水澱粉、生抽略漿一下。
步驟 4/6

鍋裡放油燒熱，下肉絲滑熟，加蔥爆香。
步驟 5/6

將肉絲倒在豇豆上，加鹽、味精、蒜末。
步驟 6/6

拌勻即可。

小貼士

1、豇豆角要選細嫩一些的。

2、蒜要多放一些。

釋出於 2020-03-09