肉炒豇豆角
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豇豆角有健脾、和胃的作用，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓”，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適 。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
豬肉切成條。 -
步驟 2/9
豇豆角洗淨切段。
-
步驟 3/9
熱鍋熱油，放入豬肉翻炒
-
步驟 4/9
放入適量醬油翻炒
-
步驟 5/9
放入豇豆角翻炒。
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步驟 6/9
添適量水，燉5分左右。
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步驟 7/9
蒜切片。
-
步驟 8/9
放入鍋中翻炒，放適量鹽，收汁，放少量麻油。
-
步驟 9/9
裝盤了。
小貼士
用中火炒即可，豆角要炒熟。
釋出於 2023-02-01
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