這個野生木耳是老媽跟著老爸釣魚的時候,在一片樹林裡發現的,這種木耳肉質比較厚,吃起來比較肉頭。
野生木耳肉質比較厚,所以炒的過程要放少量水,比平時炒木耳時間長一些,大概3-4分鐘
既然叫熗瓜片,就是大火快炒,炒幾下即可