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白灼大蝦
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大豬肘子不服輸

冰箱裡還剩這麼幾個蝦,怕再放忘了,就拿出來吃了吧,因為我在斷奶期間不敢吃蝦,人家說蝦也是下奶的呢!寶寶就吃了一個,我跟老公說:“你別全吃了,讓咱媽嗎也吃兩個!”結果老公就真的剩下兩個給婆婆吃,可是婆婆就這麼兩個蝦都捨不得吃,要給她孫子留著下一頓吃!

時間:10分鐘內
食材
淡水蝦 200g
醬油 適量
適量
蔥花 適量
生薑 適量
料酒 適量
適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大蝦洗淨剪去虛、腳,還有頭上的蝦刺
  • 步驟 2/9
    蔥花切段,生薑切絲
  • 步驟 3/9
    鍋內倒油爆香蔥姜
  • 步驟 4/9
    倒入大蝦
  • 步驟 5/9
    煸炒至大蝦變色
  • 步驟 6/9
    加一勺水略煮一下
  • 步驟 7/9
    放入適量鹽
  • 步驟 8/9
    將料酒,醬油,醋,十三香兌在碗裡調勻成料汁
  • 步驟 9/9
    料汁澆入鍋裡,煮至大蝦略收汁即可
小貼士

如果沒有小孩子,可以不用那麼麻煩的去蝦刺蝦腳的

釋出於 2019-09-02
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