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白灼大蝦
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心遠鍾疏是

這大蝦是朋友從海邊給遞來的,正趕上寶貝過敏就冰起來沒吃。後來寶貝過敏好了,斷斷續續吃了一半,這次寶寶回老家了,清理冰箱,覺得凍久了也不好吃,於是就拿出來煮熟吃了。

時間:10分鐘內
食材
海蝦 300g
醬油 適量
香油 適量
蔥花 適量
生薑 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大蝦洗乾淨外殼
  • 步驟 2/7
    蔥花切小段
  • 步驟 3/7
    鍋裡到清水放入蔥花
  • 步驟 4/7
    放入大蝦,加料酒去腥
  • 步驟 5/7
    大蝦煮熟撈出
  • 步驟 6/7
    薑末蔥末加醬油香油調成汁
  • 步驟 7/7
    大蝦剝殼沾料汁吃
小貼士

大蝦不要煮久了,肉煮老了不好吃

釋出於 2020-09-07
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