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白灼白菜幫
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鄙墾茄苫滓

白芍白菜莖，也就是用白菜梗子清洗後放進開水裡放點鹽焯熟，撈出瀝水裝碗裡，淋上自已喜吃的調汁就行，適合夏日減肥菜餚。

時間:10-30分鐘
食材
白菜幫 400g
香油 適量
鹽 適量
油辣椒 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大白菜，
  • 步驟 2/9
    取白菜梗子切塊，
  • 步驟 3/9
    鍋裡放清水燒開下入白菜梗子，
  • 步驟 4/9
    放點鹽，
  • 步驟 5/9
    焯熟，
  • 步驟 6/9
    瀝水擺碗裡，
  • 步驟 7/9
    備油辣椒汁，
  • 步驟 8/9
    澆上油辣椒汁，
  • 步驟 9/9
    再淋上香油，蠔油即成。
小貼士

白菜梗子先放進開水裡焯熟瀝水。

釋出於 2022-09-29
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