jxcaipu logo
千層餅
6.6萬 熱度 736 收藏
我最聰明最好看

包餃子的時候總是到最後不是剩下點面就是剩下點餡，每次都剩不多，這不，先是包餃子剩下塊面，接著包餛飩又生了一點肉餡，剩剩結合，烙個千層餅算了。

時間:10分鐘內
食材
剩麵糰 150g
油 適量
豬肉餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    剩麵糰一塊，從冰箱拿出回溫
  • 步驟 2/8
    擀成薄面餅
  • 步驟 3/8
    將肉餡均勻抹在麵餅上
  • 步驟 4/8
    將麵餅像疊被子一樣疊起，兩頭封口
  • 步驟 5/8
    電餅鐺刷油，燒熱
  • 步驟 6/8
    將麵餅放入電餅鐺，並用刷子在麵餅的上層也刷上油
  • 步驟 7/8
    烙至兩面金黃
  • 步驟 8/8
    切開吃吧
小貼士

麵餅擀的薄些，儘量多疊幾層

釋出於 2019-11-28
89
相關菜譜
寫評論