芝麻餡土豆餅
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涼白開啊啊唉
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家裡上次買了好多土豆，前幾次是用油來煎的土豆餅，這次活成了發麵，做成了芝麻餡小餅，做的有點老，色兒有點重，但不影響口感，因為放了土豆泥在面裡，所以發麵發的不是太鬆軟，但這種餅要熱了吃才好，涼了就會變硬
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
芝麻炒熟弄成這樣的碎加入少許鹽，愛吃甜的可以加入適量的糖 -
步驟 2/11
先把土豆煮成泥，再加入麵粉一起活成麵糰，放了發麵頭在裡面，所以不用放酵母，放在溫暖處發酵。因為放了土豆泥，所以發麵團不是太軟
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步驟 3/11
取一個個小麵糰，揉成這樣
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步驟 4/11
稍稍按扁，放入芝麻碎
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步驟 5/11
捏口，
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步驟 6/11
開口向下按扁
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步驟 7/11
依次全部做好
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步驟 8/11
電餅鐺加入少許油
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步驟 9/11
放入餅
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步驟 10/11
加蓋電餅鐺熟即可
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步驟 11/11
趁熱吃好吃
小貼士
這種餅要熱了吃才好，涼了就會變硬
釋出於 2019-11-08
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