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豬肉鬆餅
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provision悄悄

將豬肉鬆卷在麵皮中，烙成餅，味道別提多香了。喜歡豬肉鬆的朋友，不妨試試。

時間:30分鐘-1小時
食材
特一粉 400g
水 230g
油 適量
鹽 適量
豬肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵包機內桶中加入230克水，4克鹽，10克玉米油和400克特一粉，
  • 步驟 2/9
    啟動麵包機和麵20分鐘，然後餳30分鐘，
  • 步驟 3/9
    將餳好的麵糰，分成三份，取一份，擀成長方形面片，
  • 步驟 4/9
    刷一層玉米油，撒一層豬肉鬆，
  • 步驟 5/9
    從一頭捲起，
  • 步驟 6/9
    然後盤起成餅劑，餳5分鐘，
  • 步驟 7/9
    擀開成餅坯，
  • 步驟 8/9
    電餅鐺雙面預熱，放入餅坯，
  • 步驟 9/9
    烙至兩面金黃即可，時間為5分鐘。
小貼士

烙好的肉鬆餅，出鍋切成小塊，即可食用，趁熱吃特別香。

釋出於 2020-02-11
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