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洋蔥餡餅
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洋蔥餡餅,皮薄餡大,美味可口,喜歡的來看看吧:
時間:10-30分鐘
食材
豬肉末
150g
洋蔥
100g
麵粉
300g
溫水
160g
油
適量
甜麵醬
適量
稀黃醬
適量
香油
適量
胡椒粉
適量
清水
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
剁好肉餡,加甜麵醬和稀黃醬,適量水攪拌,加香油,胡椒粉,味精,最後加洋蔥碎拌好備用。
步驟 2/10
一斤面,六兩溫熱水和麵。(水即將燒開有響聲時候的溫度和麵,烙餅特軟)和好的麵糰表面抹油,保鮮袋15分鐘。
步驟 3/10
案板抹少許油,醒好的面搓條
步驟 4/10
分劑子
步驟 5/10
按扁
步驟 6/10
擀皮包餡
步驟 7/10
包成包子
步驟 8/10
按扁
步驟 9/10
鍋里加油烙熟即可。
步驟 10/10
成品
小貼士
一定要用溫熱水和麵,大約80度左右。
釋出於 2020-07-21
199
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