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乳酪焗意粉
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覓芹逢

乳酪焗意粉,一道非常拿得出手的主菜,你會做嗎?

時間:10-30分鐘
食材
馬蘇裡拉乳酪 100g
洋蔥 半個
豬肉餡 適量
小番茄 適量
黑胡椒碎 適量
迷迭香 適量
馬祖林葉 適量
橄欖油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    在鍋中到入油,把豬肉餡放到鍋裡炒至變色後加入洋蔥丁繼續炒兩分鐘.
  • 步驟 2/5
    把小番茄罐頭倒入鍋中,要把裡面的小番茄用鏟子搗碎.煮開後加入黑胡椒碎、迷迭香、馬祖林葉、鹽、糖。加點水再煮5分鐘,出鍋前勾芡就好了。
  • 步驟 3/5
    把通心粉放到加入一點油和鹽的沸水裡煮10分鐘.
  • 步驟 4/5
    把煮好的通心粉放入碗中,在上面撒上炒好的肉醬.其實這樣就可以吃了,不過為了更美味,我打算再加一步.
  • 步驟 5/5
    把面和肉醬拌勻在上面均勻的撒上馬蘇裡拉乳酪,沒有馬蘇裡拉乳酪用乳酪片也可以.放入烤箱,上加熱管加熱200度烤7-8分鐘就可以了.
小貼士

奶香十足

釋出於 2020-01-07
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