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鮮蝦乳酪焗飯
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什犯罕陡實

我兒子愛吃乳酪焗飯，我家買乳酪一次都是買原包裝5公斤的，隨便他什麼時候要吃焗飯，都有乳酪，可以隨時做給他吃。哈哈，可憐天下父母心哦

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1碗
馬蘇裡拉 100g
鮮蝦 適量
滷肉 適量
胡蘿蔔 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    新鮮的大蝦剪掉須、腳，並挑去蝦線。因為用的是整個的蝦，剪掉蝦槍後把頭部裡面的沙包挑出來，這樣吃起來才放心
  • 步驟 2/12
    蝦開水快速焯燙一下撈出
  • 步驟 3/12
    蘇里拉切絲
  • 步驟 4/12
    胡蘿蔔和滷肉切丁備用
  • 步驟 5/12
    中放油，下入胡蘿蔔煸炒至變色
  • 步驟 6/12
    下入米飯炒散
  • 步驟 7/12
    入肉丁，加適量的鹽和胡椒粉
  • 步驟 8/12
    翻炒均勻關火
  • 步驟 9/12
    撒上一層馬蘇裡拉
  • 步驟 10/12
    放上蝦，再撒上點馬蘇裡拉
  • 步驟 11/12
    烤箱170度預熱3分鐘，烤10分鐘即可。
  • 步驟 12/12
    烤好取出，再切點黃瓜片，即裝飾又補充營養成分。享用吧！
釋出於 2020-09-17
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