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乳酪焗飯
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愛喝酒pumpkin

馬蘇裡乳酪凍冰箱裡有些時間了，本來是為了做披薩買的，懶的一直都沒做成。趁著休息天，給大家換換口味，做個簡單的乳酪焗飯，把冷落了的乳酪拿出來曬曬。哈哈，520乳酪，這是熊孩子的心聲

時間:10-30分鐘
食材
米飯 200g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
雞蛋 1個
小蔥 適量
火腿腸 1根
黃瓜 適量
蘑菇精 適量
黃酒 適量
馬蘇裡乳酪 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    先燜好米飯放涼
  • 步驟 2/16
    準備食材
  • 步驟 3/16
    雞蛋打散放入少量的鹽和黃酒
  • 步驟 4/16
    食材改刀切粒
  • 步驟 5/16
    先把雞蛋炒好盛出
  • 步驟 6/16
    鍋裡留底油放入胡蘿蔔炒制
  • 步驟 7/16
    放入洋蔥煸炒
  • 步驟 8/16
    放入火腿腸和鹽炒勻盛出
  • 步驟 9/16
    鍋裡放油適量，放入鹽適量融化
  • 步驟 10/16
    放入飯炒制散開
  • 步驟 11/16
    放入之前炒制的食材，放入切好的黃瓜丁翻炒均勻
  • 步驟 12/16
    最後放入香蔥和蘑菇精炒勻關火
  • 步驟 13/16
    把飯盛入烤盤壓平
  • 步驟 14/16
    鋪上馬蘇裡乳酪碎
  • 步驟 15/16
    烤箱200度中層烤10分鐘，乳酪融化成金黃色即可
  • 步驟 16/16
    美味焗飯開吃嘍！
小貼士

我的焗飯量比較大，是四人份的，可以根據自家情況增減

釋出於 2020-02-04
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