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味噌小黃瓜
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吃五花肉了嗎

看著小黃瓜有點乾癟褶皺的樣子,其實這款冷盤非常之爽脆.效果很出乎我的意料,又因為我特別喜歡用味噌調味,所以,一直沿用這個菜譜.

時間:10分鐘內
食材
小黃瓜 4條
生抽 1小勺
白味噌 2勺
白糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃瓜洗淨切滾刀塊備用.
  • 步驟 2/4
    用調味料.
  • 步驟 3/4
    和黃瓜拌勻.
  • 步驟 4/4
    取有蓋容器裝好,冰箱冷藏兩天.用涼開水沖洗乾淨味噌和調味料,控幹水份即可.
小貼士

四季皆宜的小菜,開胃而爽口.略帶甜口,如果不喜歡太甜,可以減量使用白糖.

釋出於 2019-07-01
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