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香辣滷腸
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Cherry-sss
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一種是帶有特殊香氣的香菇,一種是帶有特殊味道的滷腸,配上微辣的尖椒,三者結合出一道美味。
時間:10分鐘內
食材
滷腸
200g
尖椒
1個
香菇
5朵
食用油
適量
薑絲
適量
鹽
適量
料酒
1大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將香菇、尖椒切片,滷腸也斜刀切成塊。
步驟 2/4
鍋中油熱加薑絲,入香菇翻炒。
步驟 3/4
加入尖椒炒出辣椒的味道,不要太過,放鹽適當調味。
步驟 4/4
加入滷腸、料酒翻炒即可出鍋。
小貼士
1、因為滷腸本身就有鹹味,所以鹽要在加滷腸之前放
2、滷腸本身就是熟的,所以入鍋翻炒至熱即可
釋出於 2024-03-06
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