香辣滷蛋
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醜圛袁命題壽
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昨天做香辣滷豆乾，吃完了，裡面的滷料倒掉有點兒可惜，我就加了一點兒水進去，滷了幾個鵪鶉蛋和雞蛋，味道出奇的好吃哦！喜歡的朋友們趕緊來試試吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
鵪鶉蛋和雞蛋清洗乾淨後冷水下鍋煮熟！ -
步驟 2/10
把煮熟的雞蛋和鵪鶉蛋放在冷水中浸泡5分鐘，剝殼備用！
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步驟 3/10
昨天做香辣滷豆乾剩下的滷料！裡面有冰糖，八角，桂皮，花椒，幹辣椒，香葉，小茴香籽，白蔻，草果，丁香，生薑，鹽，味極鮮醬油！
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步驟 4/10
把剝了殼的雞蛋和鵪鶉蛋放在滷料中加入適量的水煮開！
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步驟 5/10
轉小火慢燉20分鐘後關火，浸泡2個小時即可！
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步驟 6/10
煮好的香辣滷蛋，顏色很誘人呢，也很入味兒哦！
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步驟 7/10
成品圖
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步驟 8/10
成品圖
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步驟 9/10
成品圖
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步驟 10/10
成品圖
小貼士
滷菜
釋出於 2019-08-19
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