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香辣滷香乾
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香辣滷香乾
時間:10分鐘內
食材
滷香乾
5片
辣椒油
1小勺
蔥花
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
秘製滷香乾拆開包裝,如果想要吃軟一點可以放在鍋裡蒸一下。介意不要蒸,因為滷香乾本來就要吃稍微帶點嚼勁的!切三刀,橫著一刀,豎著兩刀,切到整塊都乾的3/4處,切開的目的主要是蘸辣椒油會更入味。
步驟 2/4
準備辣椒油,辣椒油是我自己秘製的,主要原材料有辣椒麵和辣椒醬(產自湖南),採用純天然的植物油熬製而成。做出的辣椒油是很純正的辣椒味,特別香,而且很有光澤,拌出來的食品不僅好吃而且特別香。
步驟 3/4
將備好的辣椒油澆在切好的滷香乾上,在灑上些許小蔥,一道美味的休閒小吃就出爐啦!
步驟 4/4
秘製滷香乾不僅可以做菜還可以當休閒食品。
小貼士
滷香乾豎著切兩刀,橫著切一刀,不要完全切斷!
釋出於 2019-09-09
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