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花生滷五花肉
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菏僦荒仕紡
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公公婆婆特別喜歡吃這道菜,說這個菜好下飯,特別是那個五花肉,肥膩膩的,他們最喜歡吃的。
時間:1-2小時
食材
五花肉
250g
花生
200g
滷料
適量
鹽
適量
豆腐
1塊
烹飪步驟
步驟 1/9
花生用水泡上
步驟 2/9
五花肉洗淨放鍋裡面備用
步驟 3/9
鍋裡放油,加熱
步驟 4/9
放入白糖後不停地攪動
步驟 5/9
等到白糖成這樣形狀,關火
步驟 6/9
把花生撈出放入燉鍋內
步驟 7/9
把糖汁倒入
步驟 8/9
放上滷料,把時間調到1.5小時
步驟 9/9
1個小時之後放入切好的豆腐塊,等時間到之後就可以了。
小貼士
放豆腐的時間應該在快熟的時候才放,放得早了豆腐就煮過頭了。
釋出於 2019-11-01
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