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滷香乾炒肉
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develop一分為二

滷香乾是各地都有的一種普通食材,價格便宜又美味,而且各家滷的味道也會不一樣我們這裡就有一家生意特別的好,買她家的滷乾子還要去早點!呵呵。不過味道確實很好的

時間:10分鐘內
食材
滷乾子 400g
紅彩椒 半個
青椒 1個
適量
適量
味精 適量
水澱粉 適量
醬油 適量
蒜瓣 適量
瘦肉絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉絲用水澱粉,醬油,料酒醃製一會
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油後,炒至上色後盛出來
  • 步驟 3/6
    留炒肉絲的油,倒入蒜瓣,青紅椒
  • 步驟 4/6
    接著倒入切好的香乾翻炒
  • 步驟 5/6
    炒勻後加入提前炒好的肉絲一起翻炒
  • 步驟 6/6
    加入調料,鹽,味精炒勻後即可出鍋了
小貼士

很隨意的一道菜,可以新增自己喜歡的食材,例如胡蘿蔔,黑木耳

釋出於 2020-03-10
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