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家常滷鳳爪
1.6萬 熱度 75 收藏
純青smuggle

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腳 500g
生抽 適量
八角 適量
辣椒 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    雞腳焯水，再用冷水洗乾淨
  • 步驟 3/8
    鍋裡依次放入雞腳、姜、八角、辣椒
  • 步驟 4/8
    再倒入一小碗生抽
  • 步驟 5/8
    再加入適量的水
  • 步驟 6/8
    放入少許的料酒，或者米酒
  • 步驟 7/8
    大火煮開，改小火煮20分鐘
  • 步驟 8/8
    最後大夥收汁即可
小貼士

1.辣椒根據個人口味加減。

2.放了大量的生抽不要再加鹽了。

釋出於 2019-11-29
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