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老滷鴨翅雞腳
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滷味的滷汁往往都是越用越香,所以每次滷完的滷汁都不要倒掉,凍起來下次再用
時間:10-30分鐘
食材
雞腳
300g
鴨翅
300g
老滷
600g
烹飪步驟
步驟 1/6
鴨翅和雞腳冷水煮
步驟 2/6
煮開後撈出用涼水清洗一下
步驟 3/6
凍著的老滷放鍋中解凍煮開
步驟 4/6
把鴨翅和雞腳放進去
步驟 5/6
大火煮開後用文火煮1個小時,火不能大;必須是文火
步驟 6/6
好了
小貼士
好吃
釋出於 2019-11-29
101
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