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土豆麵條
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酥炸西紅柿

這道菜簡單好做,適合長期在外工作又沒太多做飯時間的朋友們

時間:10-30分鐘
食材
土豆 150g
幹辣椒 適量
適量
適量
醬油 適量
麵條 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    將洗好的幹辣椒切段,注意不要太寬
  • 步驟 3/9
    把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分鐘
  • 步驟 4/9
    在鍋內放上少量的油,把泡好的土豆片放到鍋裡,同時放入切好的幹辣椒,小火翻炒2~3分鐘,
  • 步驟 5/9
    加入適量的水,開始煮,
  • 步驟 6/9
    水開後,加入掛麵,這裡由於蒸汽,拍的不清,不過沒關係,可以看的到
  • 步驟 7/9
    加入適量鹽
  • 步驟 8/9
    加入適量醋
  • 步驟 9/9
    加入適量醬油等到麵條熟了,就可以裝碗享用了
小貼士

把切好的土豆放在水裡泡上一會,可以去除土豆裡的澱粉,味道更好吃

釋出於 2019-12-02
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