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土豆麵條
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這道菜簡單好做,適合長期在外工作又沒太多做飯時間的朋友們
時間:10-30分鐘
食材
土豆
150g
幹辣椒
適量
鹽
適量
醋
適量
醬油
適量
麵條
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好食材
步驟 2/9
將洗好的幹辣椒切段,注意不要太寬
步驟 3/9
把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分鐘
步驟 4/9
在鍋內放上少量的油,把泡好的土豆片放到鍋裡,同時放入切好的幹辣椒,小火翻炒2~3分鐘,
步驟 5/9
加入適量的水,開始煮,
步驟 6/9
水開後,加入掛麵,這裡由於蒸汽,拍的不清,不過沒關係,可以看的到
步驟 7/9
加入適量鹽
步驟 8/9
加入適量醋
步驟 9/9
加入適量醬油等到麵條熟了,就可以裝碗享用了
小貼士
把切好的土豆放在水裡泡上一會,可以去除土豆裡的澱粉,味道更好吃
釋出於 2019-12-02
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