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韭菜鴨血
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fringe大力水手

韭菜炒鴨血，不僅好吃，營養還很豐富的呢

時間:10分鐘內
食材
鴨血 500g
韭菜 100g
姜 1塊
蒜 2瓣段
油 2勺
鹽 1匙
糖 1匙
醬油 1勺
料酒 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鴨血
  • 步驟 2/10
    韭菜，姜蒜
  • 步驟 3/10
    韭菜切段，姜蒜切片
  • 步驟 4/10
    碗裡放入1勺醬油，1勺料酒，1匙鹽，1匙糖
  • 步驟 5/10
    熱鍋下油，放入姜蒜爆香
  • 步驟 6/10
    倒入鴨血翻炒
  • 步驟 7/10
    加入適量清水，倒入調好的醬汁，
  • 步驟 8/10
    倒入韭菜翻炒至熟
  • 步驟 9/10
    成品
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

韭菜煮太久口感會大打折扣，所以要掌握時間，炒十幾秒左右就可以了

釋出於 2019-10-31
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